为何要提出新零售的口号？提出后，零售业到底发生了哪些变化？这些问题一直困扰着一些业内人士。困扰的原因之一是彼此离得太近，大家都拿着放大镜去研究新零售，试图把细枝末节都琢磨清楚。但太近就失去美感，失去研究事物的初心。俗话说，距离产生美，在这里也不例外。不妨让彼此离得稍远一些，因为新零售毕竟不是一件让人揣摩的器具，而是一个需要完善与实践的过程。

抛却新零售各种炫目的外衣，直达中心，新零售的内核是提升消费者的体验。

不管店铺的内容与形式如何惊艳，如何让人意想不到，都是商家在想尽办法满足消费者需求，提升消费者体验。餐饮为中心，生鲜为主导，各种便捷方式的提供……这些组合其实都是以消费者为中心给出的选择题的答案。

新零售，让零售商把目光重新聚焦到消费者身上，不再以“自我”为中心，而中心的转换是向零售本质的回归。经过沉寂、沉默、黯淡之后，零售商在新零售时代终于迎来了集体爆发。2017年众商家密集开店，各种零售实体店纷纷落地，都是为了在这个突破口找到突破点，这个点就是——满足消费者需求，提升消费者体验。

新零售vs传统零售

新零售自诞生那刻起，就一直有一个对立面，这就是传统零售。新零售的“新”与传统零售的“传统”，形成了鲜明的对比，似乎新零售就是为了把传统零售打败而来，传统零售就是为了迎战新零售的挑战而存在。

追本溯源，新零售与传统零售本是同系同根，两者血脉相连。只不过，新零售走在了时代的前端。两者面临同样的环境、同样的人群和同样的模式，给出了不同的答案。

相较于传统零售，新零售的“新”在哪里？这包括下面的要点，又不限于以下，因为新零售几乎每天都是“新”的。

面对消费者

粉丝经济来临，消费者成为各方争夺的重点，谁拥有了消费者，并把消费者变为粉丝，谁就会获得更多的市场份额。但新零售时代的消费者与传统零售时代的消费者已然发生了变化，传统零售商再也不能用昨天的眼光看待今天的消费者。

消费观念的转变

传统零售商可能会疑惑，还是同样的人群，为何突然之间就变得不同了呢？因为消费者在互联网、新技术的引领下，悄悄地发生了改变。

购物时间。传统零售时代，购物时间是由零售商来主导约定的，超出限定的时间段，消费者纵然有再大的购物欲望也无法实现。而在新零售时代，时间由封闭变得开放，任何时间只要消费者想要购买商品，都可以轻松实现。新零售把夺去的时间又还给了消费者。

购物地点。传统零售的竞争地是商圈，这是因为消费者到达的地方是有限度的，他不可一天之内去了北京再去南京，然后又去云南，也不可能一天之内把一个城市的所有实体店都逛个遍。传统零售给予消费者的是一个稳固的地点，不能移动也不能跟随。而在新零售的当下，消费者为买一件商品，足不出户就可以对上万条不同店铺的商品信息进行比较，并能迅速筛选出中意的商品。消费者成为一个稳定的地点，店铺跟随消费者移动。

购物习惯。在传统零售时代，线下是消费者唯一的选择。购物去百货店、超市，在他们看来是一件无需思考的事情。但如今，去哪里购物，用什么方式购买，消费者的选择显然多了许多，线下不再是唯一。更多的消费者游走于线上与线下之间，交叉往返，行动路线并不受限制。路线的转变有时是思考的结果，有时则是无意识的。

消费诉求的转变

随着生活水平的提高、收入的增加，消费者的诉求与愿望也发生了诸多变化。

需求的满足感。传统零售时代，消费需求单一且单纯；在新零售时代，消费者的愿望多样且多变，他们表达了一些诉求，也愿意选择与自己诉求相吻合的零售商。新零售提供了多元化的选择，给予消费者更多的空间。通过分析大数据和为消费者精确画像，零售商还能向消费者推荐个性化的商品，这让消费者备感亲切。

意愿的归属感。消费者原来是各自为战、形单影只，一个人在消费的世界里默默体验。在零售技术的助推下，新零售让消费者找到了归属感。消费者能很快找到社群，找到有共同意愿的人；还能畅所欲言、分享感受，也能从他人的分享中获得灵感。新零售把消费者紧密地联系起来，组成了一张张网状关系图，消费者与消费者之间、消费者与零售商之间，成为一个有联系的整体。

消费方式的转变

现在出门可以不带钱包，但必须带手机，这就是新零售带来的变化。

支付方式。记得很早前看过一本书，大意是说如果不带现金，如何想办法生存下去；现在，这简直不能算是问题，因为手机早就代办了一切。线下的零售商原来只接收现金和刷卡，现在也必须把第三方支付采纳为一个重要的收款方式。

购物行为的碎片化。传统零售时代，消费者需要拿出时间专门到购物场所购买；而现在，可以边追剧边购物，边坐车边购物，边等电梯边购物，这些行为的出现，就是购物行为碎片化的体现。购物由一个片断变成一个个碎片，一笔交易见缝插针就能完成，购物行为变得不可捉摸。

面对业务经营

消费者发生变化，直接带来经营行为的改变。在零售业，所有的改变都要围绕消费者，所有的改变也是为了消费者。

业态组合的更新。传统零售商对业态的探索一直中规中矩，如百货店、大卖场、超市……但传统业态最大的弊端是“千店一面”。而在新零售时代，零售商显然突破了这一藩篱，不断地创新零售形式。从永辉的超级物种到阿里的无人店，每个新零售形式的出现都会引起不小的轰动，因为它们不仅突破了从前，还创造了前所未有的内容，让消费者和同行们都眼前一亮。这些打着新零售标签的实体店一次次向人们的想象力发起挑战，当初盒马鲜生不收现金引发了行业大讨论，然而事隔一年多，阿里无人店直接不需付款了（当然，并不是真的不用付款），跨度之大、形式之新令人惊叹。

这些新零售实体店更关注消费者的“食”，毕竟民以食为天，谁都离不开“餐”的给予。但是就算“食”，也各有各的不同，盒马鲜生偏重于生鲜食材，天虹股份的都会生活超市sp@ce则以经营进口食品和有机食品为主，新华都的海物会把生鲜餐饮作为重点……亮相的这些实体店，都另类解读了业态组合的定义。

商业模式的创新。一些传统零售商经营能力逐步提升，想入驻的供应商便趋之若鹜，零售商在此大好情景之下，就想出了更省力的办法，比如把自营变联营，把联营变租赁，一次次省力之后，逐渐丧失了管理能力、业务能力。许多零售商直接把自己变成了“二房东”，丧失武艺再去比赛，结果可想而知。而这些新零售实体店，从公布的资料看，大都采取了自营的方式，像永辉的超级物种甚至有自己的知识产权，从开发到推广，全部是永辉人亲力亲为，这保证了永辉可以直接掌控这种商业模式的核心，拥有核心竞争力。

内容至上。自媒体刚刚出现时，许多人喊出了“内容为王”，因为内容是自媒体生存的根本。而到了新零售时代，对零售商来说，内容同样重要，只不过此内容非彼内容。

传统零售对于零售内容并无多少心得，只是按部就班地组合商品与业态，因此必然导致实体店大面积的雷同。主因就是内容的相似度太高：相似的商品、相似的经营方式、相似的售卖方式甚至相似的设备与设施。而到新零售阶段，买卖双方对内容的要求就高了许多。像小时候写作文，老师常说，要言之有物，零售商对内容的经营同样要做到“言之有物”。

商品是素材。如同文章的美妙文字能净化读者心灵一样，商品带给消费者的不仅仅是功用，更多的是一种价值的体现。消费者通过商品表达一种生活愿望。在超级物种里面，每一个物种都是对生活细节的理解与诠释。消费者只要认同这样的理解，就会产生把商品带回家的愿望。

场景是表达方式。场景之所以现在备受推崇，是因为它能让消费者产生亲密感，并能获得更多的认同感。场景就像影像的呈现，给消费者的印象更为直观。在东京代官山，有一家以女性生活场景为主题的新概念商店——Maison I橈NA。在店内提供了16个生活片断，涵盖了从日常起居到工作、休闲、旅行等各种场景，通过商品的陈设和道具的使用来展现，让消费者有身临其境之感。

经营的初心是贯穿的主线。零售商的内在价值观如同文章的主线，这条主线自始至终都是一条重要的线索，如果没有了主线，文章将变成一盘散沙。同样，零售商如果失去内在的价值观，就如同失去了灵魂。近期频繁爆出零售商倒闭的新闻，看后令人唏嘘不已。外人看到的也许只是表象，其实在这些零售商的内心，恐怕早已把逐利放在了重要位置而忘了经营的初心，所以倒下是迟早的事。