房屋出租的一定要在合同里的必要性是不言而喻的，因为合同在租赁关系中扮演着至关重要的角色，既保护了房东的权益，也保障了租户的权利。在现代社会中，签订租赁合同已经成为一种常规做法，其重要性体现在以下几个方面：

首先，合同明确了双方的权利和义务。在房屋租赁合同中，会详细规定房屋的使用权归属、租金支付方式、租赁期限、押金条款、维修责任等内容，确保双方在租赁关系中明确自己的权利和责任。这样一来，当发生争议时，双方可以依据合同条款进行协商或寻求法律支持，避免因为信息不对等造成的纠纷。

其次，合同保障了双方的利益。在合同中，通常会规定租金支付方式、逾期费用、押金退还条件等条款，有效地保护了房东和租户的权益。比如，合同规定了租金支付日期和方式，一旦其中一方违约，对方可以依据合同约定采取相应措施，维护自己的权益。

此外，合同作为法律文件具有法律效力。一旦签订了租赁合同，双方就受到法律的保护，合同中的约定具有法律效力。这意味着，如果一方违反了合同条款，另一方可以通过法律途径来维护自己的权益，例如要求违约方承担相应的法律责任。

另外，合同还有助于防范纠纷。通过签订合同，双方在租赁关系中的权利和义务得到了明确界定，避免了因为口头约定或不完整的书面记录而产生的纠纷。合同中的条款可以作为双方协商的依据，有效降低了发生纠纷的可能性。

总的来说，房屋出租一定要在合同中约定是非常重要的。合同不仅保护了双方的权益，还规范了双方的行为，为租赁关系的稳定和健康发展提供了保障。因此，无论是作为房东还是租户，在房屋出租过程中都应该重视签订租赁合同，确保双方权益得到有效保护，租赁关系能够顺利进行。